Burkhard ist seit 1992 in der Agroforstwirtschaft tätig und hat umfangreiche Erfahrungen in Projekten zur nachhaltigen Landnutzung in Mitteleuropa gesammelt. Seine Arbeit umfasst Planungen, Beratungen und Schulungen mit dem Schwerpunkt auf Agroforstsystemen. Er leitet den Agroforstkurs der Obstbaumschnittschule und ist Gründungsmitglied der Europäischen und Deutschen Agroforst-Vereinigungen (EURAF) sowie der Arbeitsgemeinschaft Agroforst Deutschland. Seine Beratungen zielen darauf ab, Landnutzung nachhaltig und ökologisch zu gestalten.