Streuobstwiesen als klassische Produktions-Systeme bestehen fast unverändert seit mehr als 100 Jahren. Eine zeitgemäße maschinelle Bewirtschaftung ist in den meisten Beständen nicht möglich. Bei Neuanlage von modernen Hochstamm-Produktions-Systemen HPS bedarf es einer fachlich fundierten Planung, um maschinentaugliche und ökonomisch rentable Bestände zu etablieren. Zudem müssen diese für Biodiversität und Sortenvielfalt optimal sein. In diesem Praxisseminar lernen die Teilnehmenden die Grundlagen in 2 Bereichen kennen.