
Im Jahr 2007 gründete Michael Grolm die Obstbaumschnittschule. Zuvor war er langjährig als Bioland Berufsimker bei der Schlossimkerei in Thüringen tätig. Heute widmet er sich hauptberuflich der Leitung der Schnittschule. Sein Anliegen ist es, durch die Ausbildung von Multiplikatorinnen & Multiplikatoren (also Menschen wie Sie) den vielfältigen Lebensraum der Streuobstwiesen zu erhalten, die Bienen zu schützen und damit letzendlich auch den Menschen Gutes zu tun.

Die Bedeutung der Streuobstwiesen
Die Streuobstwiese ist mit 5.000 Tier- und Pflanzenarten einer der artenreichsten Lebensräume in ganz Europa. Dieses wertvolle Gut möchten wir von der Obstbaumschnittschule schützen und kultivieren. Verschiedene Tier- und Pflanzenarten sind auf diesen vielfältigen Lebensraum angewiesen, insbesondere Vogelarten wie der Wendehals, der in Baumhöhlen brütet und auf den Wiesen seine Nahrung findet.
Leider sind Streuobstwiesen stark gefährdet, da kaum noch Ober- und Unternutzung wie Beweidung oder Gartennutzung stattfindet. Auch fehlen Wiesen zum Pflanzen und Schneiden neuer hochstämmiger Bäume. Dadurch ist dieser Lebensraum akut vom Aussterben bedroht.

Unser Beitrag und Ziel
Unser Beitrag zum Erhalt der Streuobstwiesen besteht darin, möglichst viele Menschen im professionellen Schneiden und Pflegen von jungen und alten Obstbäumen auszubilden. Unser Lehrplan umfasst die richtige Sortenauswahl, das Veredeln von Bäumen und deren Früchten, das Obstbaumklettern, das Agroforstsystem und vieles mehr.
Wir träumen davon, dass die noch bestehenden Obstbäume irgendwann alle schön geschnitten sein werden und dadurch von Menschen und Tieren nachhaltig genutzt werden können. Unser Wissen geben wir gerne zur Erhaltung von paradiesischen Gärten und Streuobstwiesen weiter.
Werden Sie Obstbaumspezialist:in !
Wir freuen uns darauf, auch Sie zu Obstbaumspezialist:innen ausbilden zu dürfen! Beginnen Sie Ihren Einstieg mit unseren Online-Seminaren, in denen Sie erste Grundlagen des Obstbaumschnitts erlernen können. Für eine praxisnahe Erfahrung empfehlen wir Ihnen, an einem unserer Schnittkurse vor Ort teilzunehmen.
Ihr Michael Grolm im Namen aller Ausbilder:innen
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Kurse und Ausbildungen – Selbst schneiden unter Anleitung
Gestalten Sie selbst die Zukunft Ihrer Obstbäume – Lernen Sie naturgemäßen Obstbaumschnitt und nachhaltige Pflegepraktiken
1-jährige Ausbildung zur Baumwartin / zum Baumwart
Diese Ausbildung richtet sich an alle, die beruflich oder privat für den Schnitt vieler Bäume verantwortlich sind und dabei professionelle Techniken für einen naturgemäßen und gesunden Obstbaumschnitt erlernen möchten.
Einführungskurs Obstbaumschnitt
Das Ziel des Einführungskurses Obstbaumschnitt ist die Vermittlung von Grundwissen über den Obstbaumschnitt an Jung- und Altbäumen. Die Kursteilnehmenden lernen, wie man Bäume so pflegt, dass diese über einen harmonischen…
Heckenlegekurs
Das Ziel des Heckenlegekurses ist die Vermittlung von Grundwissen über Heckengehölze und deren Legestile. Die Kursteilnehmenden lernen, wie man Hecken so legt (knickt), dass diese einen undurchdringlichen Lebendzaun bilden. Diese…
Intensivkurs Altbaumschnitt
Altbaumschnittkurs für Baumpflegende, Landschafts- und Hobbygärtner:innen, Landwirt:innen, Naturschützer:innen, Profis, alle Interessierten ab 12 Jahre, die unter hohem Praxisanteil sicher naturgemäße Obstbaumpflege an hochstämmigen Obstbäumen erlernen wollen.
Intensivkurs Jungbaumschnitt
Da der Streuobstwiesenbestand in Deutschland nur noch ein Drittel seiner ursprünglichen Fläche umfasst, kommt der Pflanzung und Pflege neuer Bäume eine ganz besondere Bedeutung zu. In unserem Intensivkurs für junge…
Intensivkurs Umstellbaumschnitt
Der dreitägige Schnittkurs am Hochstamm richtet sich an alle, die nach einem Basiskurs oder Baumwart:innen-Ausbildung ihre Kenntnisse vertiefen möchten. In diesem Kurs lehren wir besonders das Umstellen von Jungbäumen zum…
Obstbaum-Kletterkurs
Der Kurs vermittelt sowohl theoretisches Wissen als auch praktische Übungen am Baum. Dabei erlernen die Teilnehmenden selbstständig den Gebrauch der Ausrüstung und das Sichern im Obstbaum. Es kann verschiedenes Material…
Sämlingsvermehrung & Direktsaat
Der Klimawandel stellt Hochstamm-Obstbäume vor viele neue Herausforderungen. Zunehmende Trockenheit und starke Sturmspitzen erfordern eine Verbesserung des Wurzelsystems. Dringend brauchen wir geeignetes Unterlagenmaterial für eine bessere Wasserversorgung und eine optimierte…
Selektives Aufasten – Tageskurs
Viele Standorte von Obstbäumen erforden, dass sich der Kronenansatz relativ weit oben befindet, um darunter, angepasst an die Unternutzung, einen „lichten Raum“ und damit ein entsprechendes Lichtraumprofil zu schaffen.
Weiterbildung zur 2-jährigen Baumwart:innenausbildung
Die Ausbildung vom 1- zum/zur 2-jährigen Baumwart:in richtet sich an Teilnehmer:innen, die bereits die 1-jährige Ausbildung abgeschlossen haben und diese vertiefen möchten. Der Kurs findet in drei aufeinander aufbauenden Blöcken…