Der Einstiegskurs in Rudersberg findet auf den Streuobstwiesen des Schäfers Stefan Klett und Lisa-Marie Funke statt. Lisa und Stefan sind auf Obstwiesen groß geworden und haben nach dem Studium beschlossen die familieneigenen Wiesen wieder zu beleben. Die beiden studierten Geograph*innen bewirtschaften zusammen insgesamt 65 ha Streuobstwiesen mit 220 Mutterschafen der Rasse Ile-de-France.

Neben der Weidemast von Lämmern sind Fruchtsäfte, Hühner und eine kleine Imkerei weitere Standbeine des Betriebes, welchen die beiden ab 2021 im Vollerwerb übernehmen werden. 2012 hat Stefan Klett die Baumwartausbildung in der Obstbaumschnittschule absolviert. Außerdem ist er im Landesvorstand der AbL Baden-Württemberg aktiv.

Rudersberg ist die Gemeinde mit dem höchsten Streuobstwiesenanteil in ganz Deutschland – so weit das Auge reicht lassen sich hier alle wichtigen Obstarten und Baumstadien für unsere Obstbaumschnittkurse finden. Ab Herbst 2021 wird hier auch unsere einjährige Baumwart*innenausbildung für Süddeutschland angeboten.

Verpflegung: Der Vater von Stefan Klett ist pensionierter Koch und versorgt uns mit Produkten in Bio-Qualität vom Hof und aus der Region.

Wegbeschreibung zum Veranstaltungsort

Streuobstschäferei
Daukern 2, 73635 Rudersberg-Oberndorf

Mit ÖPNV:
Mit der Wieslauftalbahn nach Rudersberg-Oberndorf, von dort zu Fuß die 1, 2 km bis zum Hof in Daukern 2.

Mit dem Auto:
Rudesberg liegt im Autobahnvierck zwischen A8 und A6 und A81 und A7 zwischen Stuttgart und Schwäbisch Gmünd

Unterkünfte

  • Burg Waldenstein
    Reinhard Göppel
    Waldenstein 8
    73635 Rudersberg
    Telefon: 07183/93876-0
    Mobil: 0175/5433109
    info@Burg-Waldenstein.de
    www.burg-waldenstein.de
    Zimmer in der Burg: Economy: EZ 48 € / DZ 68 € (Waschtisch im Zimmer, Etagen-Dusche/WC)Standard: EZ 68 € / DZ 88 € (mit Dusche/WC)Zimmer
    im Gästehaus: Standard: EZ 68€/DZ 88€, Comfort: EZ 74€/DZ 98€, Superior: EZ 84€/DZ 110€, Deluxe: EZ 94€/DZ 130€ (alle Zimmer mit Dusche/WC), Zustellbett: 28 €
    Entfernung vom Kursort: 1,2 km
  • Hotel-Restaurant SONNE GmbH & Co. KG
    Familie Ernst Nörr
    Heilbronner Straße 70
    D-73635 Rudersberg-Schlechtbach
    Tel.: 0 7183 / 30592-0
    E-Mail: info@sonne-rudersberg.de
    https://www.sonne-rudersberg.de/en/Hotel/Rooms-and-offers.php?pos=-1
    Kosten: ab 85 €/Nacht, Doppelzimmern ab 119€/Nacht
    Entfernung vom Kursort: zu Fuß 1,8 km und mit dem Auto 2,1 km
  • Haus Lutzenberg
    Haus-Lutzenberg-Straße 4
    71566 Althütte
    Tel. 07183 41031
    info@haus-lutzenberg.de
    www.haus-lutzenberg.de
    Entfernung vom Kursort: zu Fuß 3,1 km und mit dem Auto 3,5 km
  • Waldgasthof Edelmannshof
    Frau Heiderose Kout
    Edelmannshof 9
    73635 Rudersberg-Edelmannshof
    weitere Informationen
    Tel.: 07183/6592 oder 07183/3182
    Preise: 1 EZ: 32- 42 €/Tag inklusive Frühstück, 4 DZ: 56-74 €/Tag inklusive Frühstück
    Entfernung vom Kursort: zu Fuß 2,2 km und mit dem Auto 6 km

Film zu den Schnittkursen


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